AngleSelect Diamond Hone M4633 kézi késélező - Chef's Choice

A Chef's Choice® AngleSelect® Diamond Hone® kézi késélezője európai/amerikai és ázsiai stílusú kések és fogazott kések pengéit 20 fokos, illetve 15 fokos szögben élezi. A kézi élezőnek 3 élezési fokozata van, amelyeket az alábbiak szerint kell használni: 1. Az "ázsiai" modul 15 fokos szögű ázsiai késekhez alkalmas. A kés pengéjét ezután a „Polishing&Serrated” nyílásban polírozzák. 2. Az "Euro/Amer" modul európai és amerikai stílusú 20 fokos szögű késekhez alkalmas. A kés pengéjét ezután a "Polishing&Serrated" nyílásban polírozzák. 3. A "Polishing&Serrated" modul fogazott kések élezésére és európai/amerikai és ázsiai kések polírozására alkalmas. Elegáns kialakításával és kompakt méretével ez a 3 fokozatú kézi késélező alkalmas konyhai és háztartási késekhez, Santoku késekhez, sport- és zsebkésekhez, valamint fogazott késekhez. Az élező gyorsan és egyszerűen helyreállítja a hagyományos európai/amerikai stílusú kések 20 fokos pengeélét és az ázsiai stílusú késekhez és a modern euro/amerikai stílusú késekhez a 15 fokos pengeélt. A 100%-ban gyémánt csiszolótárcsák, a precíz szögszabályozás és a fejlett élezési rendszer segítségével a készülék szuperéles élt hoz létre, amely erősebb és tartósabb. Az Angle Select M4633 a penge teljes hosszában élesít, a hegytől a fogantyúig. Az élező ergonomikus fogantyúval rendelkezik, jobb- és balkezesek egyaránt használhatják. Csúszásbiztos gumilábak a munkalaphoz rögzíthetők. Megjegyzés: A fogazott élű kések csak a „Polishing&Serrated” jelzéssel ellátott szakaszon élesednek. Ennek a szakasznak a speciális gyémántjai éles "mikropengéket" hoznak létre a domináns fogak mentén, fokozva a vágási hatást és csökkentve a fogazott pengékre jellemző szakítóhatást. Nem szükséges élezni az oldalakat vagy a fogközöket. Ne használja az "Euro / Amer" tárgyasztalt Santoku ázsiai késekhez vagy más 15°-os pengékhez. A terméket az USA-ban tervezték és szerelték össze. Jellemzők: - Professzionális 3 fokozatú kézi élező minden késhez - 15 és 20 fokos osztály; - Külön élezési és köszörülési szakaszok; - 100%-ban csiszoló gyémánt korongok mind a 3 fokozatban - a gyémántok erősebb éleket hoznak létre, és nem károsítják a kés pengéjét; - A készülék élesíti a penge teljes hosszát, a hegyétől a támasztékig vagy a fogantyúig; - A készülék élesíti az egyenes élű késeket és a fogazott késeket is: Igen. - A kapott pengeszög: 15 fok és 20 fok. - Élezési technológia: Diamond Pad technológia. Termék méretek: Súly: 0,21 kg. Hossza: 23 cm. Szélesség: 5. 4. Magasság: 6 cm. Garancia: 1 év.