Bárd, 21 cm, "Duo", Piros - Pirge

Professzionális húsvágó kés 21 cm-es pengével, 1. 4116 rozsdamentes acélból, Pirge gyártmány. A Duo No. 2 húsvágó erős rozsdamentes acél szerkezettel és higiénikus, robusztus nyéllel rendelkezik. Használható csontos hús, hal, zöldség vagy gyümölcs vágására. A gyártási folyamat során a pengét melegen kovácsolják és jégben edzik. Mindkét oldalon 30°-os szögben élezik, majd professzionálisan polírozzák. Az 1. 4116 rozsdamentes acél magas széntartalmú, molibdénnel és vanádiummal dúsított. Az 56 HRC keménység hosszú élettartamot és könnyű újraélezhetőséget biztosít. A nyél ergonomikus kialakítású és csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Dupla fröccsöntéssel készült, tartós PPC műanyag maggal a szilárdság érdekében, és TPE bevonattal a fokozott kényelem és fogás érdekében. A Duo sorozat termékeit a nagyfokú ellenálló képesség és tartósság érdekében optimalizálták. Mind a szakácsok, mind a profi hentesek számára alkalmasak. A legjobb eredmény elérése érdekében ügyeljen arra, hogy a megfelelő méretű vágódeszkát válassza. Kizárólag kézi mosás. Azonnal szárítsa meg tiszta ruhával. Pengehossz: 21 cm Penge szélessége: 9 cm.