Cocotte főzőedény, öntöttvas, 26 cm/5,2L, Black - Staub

A Staub által gyártott La Cocotte termékcsaládból származó főzőedény, átmérője 26 cm, kapacitása 5,2 l, öntöttvasból készült. A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek. Teljesítményük miatt a Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják. Funkciók: - Az edény matt fekete zománcozott belül. - Az öntöttvasból készült nehéz fedél és az edény belsejében lévő kiemelkedések zárt kört biztosítanak, amely lehetővé teszi az edény belsejében lévő páratartalom fenntartását és az ízek fokozását. - A hő eloszlik az edény teljes felületén, ami megakadályozza az étel égését. - Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak. Ajánlások:- Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt lángon főzni - ez segít az ízek felerősödésében. - Főzés közben használjon olajat - a főzés során használt zsírok behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért válnak a Staub edények egyre jobbá az évek múlásával, ahogy használja őket. Ez a termék minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is. A főzőedény nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.