Cocotte főzőedény, öntöttvas, 26cm/5.2L, Grenadine - Staub

Fazék a La Cocotte termékcsaládból, gyártó: Staub , átmérője 26 cm , űrtartalma 5,2 l , öntöttvasból. A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek. A Staub edényeket teljesítményüknek köszönhetően a világ leghíresebb szakácsai használják. Jellemzők: - A főzőedény belül matt fekete zománcozott. - A nehéz, öntöttvas fedél és az edény belsejében lévő kiemelkedések zárt áramkört biztosítanak, amely lehetővé teszi az edény belsejében a páratartalom fenntartását és az ízek fokozását. - A hő az edény teljes felületén eloszlik, ami megakadályozza, hogy az étel megégjen. - Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak. Javaslatok:- Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt lángon főzni - ez segít az ízek felerősödésében. - Főzéskor használjon olajat – a főzés során használt zsírok behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával, használatuk során egyre jobbakká válnak. Ez a termék minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is. Nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.