Édesség készítő tartozék, 40 cm, rozsdamentes - de Buyer

Ez a Franciaországban gyártott de Buyer márkájú édességkészítő tartozék alkalmas dió, mandula, mogyoró cukorral való bevonására, csokoládéba, marcipánba. Ez a rendszer mandulát és szárított gyümölcsöt is beborít, és drazsévá alakítja. A kerek rozsdamentes acél tartály átmérője 40 cm, mélysége 23,5, elülső nyílása 24 cm. Ezzel a rendszerrel 30 perc alatt 6-8 kg édességet készíthet. Kiegészítő kompatibilis a KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500. 00. Hogyan kell használni: - A keverőt a legalacsonyabb fordulatszámon használja. - A mandulának, mogyorónak, mazsolának stb. hidegnek kell lennie – 12 és 18°C (54-64°F) között. - A csokoládé nem kristályosodhat ki, és lehetőleg 34-36°C (93-97°F) közötti hőmérsékletű legyen. Adjuk hozzá a kakaóport és keverjük további 1 percig. - Ne tisztítsa a tartozékot mosogatógépben. A csomag tartalmaz egy dönthető rozsdamentes acél állványt is.