Kerek wok, acél, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Professzionális minőségű kerek wok - de Buyer márka - átmérő 28 cm, magasság 8 cm , 1,5 mm vastagságú acélból készült, amely nem deformálódik. A wok ideális a gyors és egészséges főzéshez. Ha inkább diétás és zsírmentes ételeket fogyaszt, akkor a wok a tökéletes választás. A kikészítés természetes méhviaszból készült, amely megvédi a wok-ot az oxidációtól, és megkönnyíti a felhasználás előtti seasoning (a részleteket lásd az alábbi videóban). seasoning, után a wok fokozatosan természetes tapadásmentes tulajdonságokat nyer. A kiváló minőségű anyagnak köszönhetően a wok gyorsan és egyenletesen melegszik fel, ami Maillard reakciót vált ki. A wok alja vastag, nem deformálódik és lapos, ami stabilitást biztosít. A wok kiválóan alkalmas karamellizálásra. A rendkívül ellenálló, francia stílusú fogantyú acélból készült, és nagyon szilárd szegecsekkel van rögzítve. A termék bármilyen típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is. Tanács: a természetes tapadásmentes tulajdonságainak megőrzése érdekében ne használjon mosószert, és ne tisztítsa mosogatógépben ezt a wokot. Tartsa a wokot száraz helyen. Jegyzet: használat közben normális, hogy a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja az acélserpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását. Jellemzők: Átmérő: 28 cmHossza: 51,5 cm (fogantyúval együtt)Magasság: 8 cmŰrtartalom: 2,4lVastagság: 1,5 mmAlap átmérő: 13,7 cm.