Késélező, 3 fokozat, 400/1000/6000 szemcseméretű kövek - Zokura

Zokura késélező készlet. A kések élezése 3 lépésben történik, a mellékelt, különböző szemcseméretű kövek használatával. A készlet tartalma: - 3 db korundból készült fenőkő 400-as, 1000-es és 6000-es szemcsemérettel, prizmás tartóra szerelve ; - 2 szögvezető rövid és hosszú pengéekhez; - 1 db gyémántbevonatú felületű eszköz a kő korrigálására; - 1 talp a prizmás tartóhoz, tartozéktároló hellyel. Élezés előtt merítse a kőtartót vízbe körülbelül 5 percre, majd helyezze az alapba egy stabil felületre. 1. lépés – Durva szemcsés oldal (400-as szemcseméret) A nagyon tompa vagy sérült pengék élezéséhez a durva oldalt, 400-as szemcseméretű pengét használja. Válasszon ki és rögzítsen megfelelően egy szögvezetőt a kés pengéjéhez a kés méretétől függően. Fogja meg a kés nyelejét és hátulját is, a vezető kerámia részét a kőfelülettel érintkezve tartva, hogy a penge szöge rögzített maradjon, majd enyhe nyomással mozgassa a pengét előre-hátra a kövön. Általánosságban elmondható, hogy a késeket 6 havonta kell élezni, a használattól függően. 2. lépés – Közepes szemcsézetű oldal (1000-es szemcseméret) Ez a szakasz az első lépésben a durva élezés során keletkezett sorják eltávolítására, illetve a napi élezésre és karbantartásra szolgál. 3. lépés – Finomszemcsés oldal (6000-es szemcseméret) Ezt a lépést a közepes szemcsézetű kő minden egyes használata után az él fenésére használják. A kő simítása gyémánt egyenirányító tartozékkal: Ha a kő felülete egyenetlen, használja a gyémántegyenesítő tartozékot a kiegyenlítéshez. Élezés után öblítse le a kést tiszta vízzel, majd szárítsa meg. Fenőkő karbantartása: Tisztítsa meg az fenőköveket egy puha kefével, és hagyja teljesen megszáradni őket, majd helyezze a köveket, a vezetőket és a gyémánt egyenirányító szerszámot a talpban kijelölt helyeikre. A készletet száraz, nedvességtől védett helyen tárolja. Az optimális késélezéshez kérjük, a kövek teljes felületét használja ki.