Lábas fedővel, 24 cm / 2,5 l, "Atlantis" termékcsalád, rozsdamentes ac

Tepsi fedővel, Demeyere márkájú, 24 cm átmérőjű, 2,8 L űrtartalmú, 7 rétegű anyagból, 18/10-es rozsdamentes acél hegesztett fogantyúkkal. 18/10 rozsdamentes acél - kapszula hermetikusan lezárva a serpenyő széléhez; Ezüst; Rézkorong, 2 mm vastag, azonos átmérőjű, mint a serpenyő; Ezüst; 3 ötvözet kombinációja (Triplinduc®). A felület Silvinox® technológia segítségével készül. Az alap 3,6 mm vastag és 7 rétegből áll, InductoSeal® technológiával. Az InductoSeal® alap 7 rétegből áll. A talpba hermetikusan tokozott rézkorong biztosítja az optimális hőelosztást, és akár 33%-kal nagyobb hővezető felületet biztosít, mint a hagyományos alap. Az InductoSeal® lehetővé teszi az ellenőrzött főzést, még akkor is, ha a főzőlapot alacsony hőmérsékletre állítja, így energiát is megtakarít. A kapszula hermetikusan lezárt a termék oldalán, és további biztonságot nyújt súlyos túlmelegedés esetén. Ezenkívül a kapszula alja nagyon higiénikus, mivel a víz, zsír vagy szennyeződés nem tud behatolni az alapba. Az alsó három réteg együtt alkotja a TriplInduc®-t. A serpenyő nagyon stabil, jól hegesztett fogantyúi 18/10-es rozsdamentes acélból készültek, amelyek hidegen tartják és rendkívül higiénikusak. Az edény felülete lehetővé teszi a fém edények használatát. A serpenyő minden típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapot is – a speciális TriplInduc ötvözet 30%-kal nagyobb hatékonyságot biztosít az indukciós főzőlapon. A serpenyő fedővel 260°C -os sütőbe helyezhető. Mosogatógépben történő tisztításra alkalmas. A Demeyere Atlantis termékcsalád kivételes teljesítményének és elegáns dizájnjának köszönhetően a professzionális szakácsok örömére szolgál. 7 rétegű felépítése páratlan pörkölést, tökéletes barnulási fokot és kivételes hőeloszlást és -tartást garantál. Jellemzők: Hossza: 51,7 cm (fogantyúkkal); Magasság fedéllel: 13,4 cm; Magasság fedél nélkül: 8 cm; Felső átmérő: 24 cm; Alap átmérő: 24 cm; Fogantyú hossza: 24,3 cm.