Low&Slow 2 Pizze kenyérfőző készlet - Alfa

Az Alfa Low & Slow 2 Pizze Kit tökéletes olyan receptekhez, amelyek hosszú főzési időt igényelnek alacsony hőmérsékleten, például kenyérsütéshez. A készlet tartalmaz egy levehető rozsdamentes acél ajtót nagy kerámia üvegablakkal a főzési folyamat felügyeletéhez, valamint egy pillangószelep betétet a pontos hőmérséklet-szabályozáshoz. Az energiahatékonyság fokozására tervezték, a készlet könnyen telepíthető az összes Alfa Classico si Moderno 2 Pizze otthoni sütőre. Az Alfa Forni Low & Slow készlete tökéletes megoldás azok számára, akik szeretik a lassú főzést alacsony és állandó hőmérsékleten. Kifejezetten olyan receptekhez tervezték, mint a kenyér vagy a borda, amelyek hosszabb főzési időt igényelnek. A levehető ajtó lehetővé teszi, hogy szemmel tartsa az ételt a sütőben anélkül, hogy folyamatosan kinyitná az ajtót. Ez betekintést nyújt a főzési folyamatba, miközben megakadályozza a hőveszteséget. A készlet második kulcseleme a pillangószelep, amelyet a kémény aljára kell helyezni, hogy lehetővé tegye a pontos hőmérséklet-szabályozást a sütőben. A Low & Slow készlet egyik erőssége, hogy képes csökkenteni a fogyasztást a sütő energiahatékonyságának javításával. Ezzel a megoldással felszerelve sütője kevesebb energiát fogyaszt, és mindig a leghatékonyabb módon főz. A telepítéshez egyszerűen helyezze a pillangószelep betétet a sütő és a kémény közé, hőálló kesztyűvel a szelep kezelésekor.