N°113 fogazott pengéjű kés, rozsdamentes acél, 10 cm, "Les Essentiels"

N°313 recés pengéjű konyhakés, rozsdamentes acélból, pengehossz 10 cm, Opinel márkájú A mikrofésűs penge alkalmas paradicsom, kemény tojás vagy kivi szeletelésére. A kés kényelmes, lakkozott felületű nyéllel rendelkezik. Martenzites rozsdamentes acélAz OPINEL pengék gyártásához használt rozsdamentes acél optimalizált, hogy garantálja a magas korrózióállóságot és a magas mechanikai teljesítményt. A penge kiváló élességet és nagy kopásállóságot kínál, ami lehetővé teszi, hogy ellenálljon a kemény anyagokkal, például kerámiával való normál érintkezésnek, mielőtt újraélezésre lenne szükség. A rozsdamentes acél előnye, hogy normál használati körülmények között nem igényel különösebb karbantartást, ellentétben a szénacéllal. Azonban elérheti a határait, ha hosszabb ideig érintkezik agresszív környezettel (sav, sós víz, mosószer. ). Rozsdamentes acél keménysége: 55-57 HRC. A fogantyúA francia erdőkből származó, kevés bordázatú fehér fa ideális a színezéshez. A nyél lakkozott, hogy megvédje a nedvességtől és a szennyeződésektől. Pengehossz: 10 cm.