Öntöttvas Cocotte főzőedény, gőzfőző tartozékkal, 24cm/3,79L, Graphite

Cocotte főzőedény gőzfőző tartozékkal, Staub márkájú, 24 cm átmérőjű, 3,79 l űrtartalmú, öntöttvasból. A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, fokozottan ellenállnak a karcolásnak és repedésnek, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak. A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják a hőmérsékletüket, így sokáig melegen tartják magukat a sütőből való kivétel vagy a főzőlapról való levétel után is. Ezeken a technikai tulajdonságokon túl a tetszetős megjelenés lehetővé teszi, hogy az ételeket közvetlenül tőlük szolgálják fel az asztalra, amint levették a főzőlapról. Ez a főzőedény rozsdamentes acél rögzítéssel van felszerelve a gőzben történő főzéshez. Jellemzők: A főzőedény belsejét matt fekete zománcréteg borítja, amelyet a Staub speciális technológiával állított elő, amely olyan főzési technikák esetében kínál előnyöket, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával, használatuk során egyre jobbak lesznek. A főzőedény külső oldalán legalább 2-3 réteg speciális zománc van, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását a főzőedény teljes felületén. A fedél lapos, belül kis kiemelkedésekkel rendelkezik, így biztosítva a nedvesség megőrzését a belsejében. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az edény belsejében "eső" hatás alakul ki, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot. A speciális talp lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is. Ez a termék nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.