Serpenyő fedéllel, 18 cm / 2,2 l, Atlantis tartomány, rozsdamentes acé

Fazék fedővel, Demeyere márkájú, 18 cm átmérőjű, 2,2 l űrtartalmú, 18/10 Cr-Ni (króm-nikkel) rozsdamentes acélból, matt megjelenéssel, öntött rozsdamentes acél fogantyúkkal. 18/10 rozsdamentes acél - kapszula hermetikusan lezárva a serpenyő széléhez; Ezüst; Rézkorong, 2 mm vastag, azonos átmérőjű, mint a serpenyő; Ezüst; 3 ötvözet kombinációja (Triplinduc®). A felület SILVINOX® technológiával készült. Az alap 3,4 mm vastag és 7 rétegből áll, InductoSeal® technológiával. Az InductoSeal® alap 7 rétegből áll. A talpba hermetikusan tokozott rézkorong biztosítja az optimális hőelosztást, és akár 33%-kal nagyobb hővezető felületet kínál, mint a hagyományos alap. Az InductoSeal® lehetővé teszi a szabályozott főzést, még akkor is, ha a főzőlapot alacsony hőmérsékletre állítja, így energiát takarít meg. A kapszula hermetikusan hegesztett a termék oldalán, és további biztonságot nyújt súlyos túlmelegedés esetén. Ezenkívül a kapszula alja nagyon higiénikus, mivel a víz, zsír vagy szennyeződés nem tud behatolni az alapba. A három alsó réteg együtt alkotja a TriplInduc®. A TriplInduc® 3 ötvözet egyedülálló kombinációja, amely lehetővé teszi a gáztűzhelyről (vagy bármilyen más típusú tűzhelyről) indukciósra vagy fordítva történő egyszerű átváltást. Ezen túlmenően a TriplInduc® akár 30%-kal nagyobb indukciós hatékonyságot kínál, és garantálja, hogy az alap sík marad, még sok éves használat után is. A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciósakat is. Sütőben használható és mosogatógépben is mosható. Az Atlantis termékcsalád kivételes teljesítményének és elegáns dizájnjának köszönhetően a professzionális szakácsok örömére szolgál. 7 rétegű felépítése páratlan sütést, tökéletes barnulási fokot kínál, valamint kivételes hőeloszlást és hőtartást garantál. Jellemzők: Hossza: 28,5 cm (fogantyúkkal); Magasság fedéllel: 14,3 cm; Magasság fedél nélkül: 9,3 cm; Felső átmérő: 18 cm; Alap átmérő: 18 cm.