Serpenyő, öntöttvas, 22 cm / 3,4L, "Folk", piros - LAVA

Lava, 22 cm átmérőjű, 3,4 l űrtartalmú serpenyő öntöttvasból. Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről. Jellemzők: A serpenyő falai 4 mm vastagok. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során. Az üveges zománcot, a Lava öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850°C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor az edény felületéhez tapad, védőréteget hoz létre, amely egyúttal segíti a hő optimális elosztását is. A fedél lapos, belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot. A talp vastagsága 5 mm , így a Lava edények minden típusú főzőlapon használhatók, beleértve az indukciós főzőlapot is. Ne használja mikrohullámú sütőben.