Serpenyő, öntöttvas, 24 cm / 4,5 L, "Folk", kék - LAVA

Lava, 24 cm átmérőjű, 4,5 l űrtartalmú serpenyő öntöttvasból. Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az öntöttvas edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről. Jellemzők:A serpenyő falai 4 mm vastagok. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során. Az üveges zománcot - a Lava öntöttvas edények külső bevonatának anyagát - üvegpor 750-850 °C hőmérsékletű porlasztásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget hozva létre, amely a hő optimális elosztását is segíti. A fedél lapos, belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a serpenyőben "eső" hatás alakul ki, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot. Az alaplap vastagsága 5 mm, ami lehetővé teszi, hogy Lava edények minden típusú főzőlapon használhatóak legyenek, beleértve az indukciós főzőlapot is. Ne használja mikrohullámú sütőben.