Sous-vide fedél, rozsdamentes acél, 24 cm, Pro S - Zwilling

A ZWILLING Pro S sous-vide fedél tökéletes kiegészítője a ZWILLING ENFINIGY sous-vide pálcának. A speciálisan kifejlesztett fedél dekupázsa pontosan a sous-vide rúd méretéhez igazodik. Most már zárt fedéllel is főzheti a sous-vide-t. Ez akár 50%-kal csökkenti az energiafogyasztást, mivel kevesebb hő és vízgőz távozik, és ezért a sous-vide pálcát ritkábban kell újramelegíteni. A fedél segítségével kevesebb víz párolog el, ami több órás főzési idő esetén jelentős előny. Tekintettel arra, hogy a vízszint nem eshet a sous-vide által megszabott minimális szint alá a vákuumos főzés során, a fedőnek köszönhetően már nem szükséges vízzel feltölteni. A szatén bevonatú fedél nem csak 18/10-es rozsdamentes acélból készült és könnyen tisztítható, hanem többfunkciós is: a szilikon betétnek köszönhetően a dekupázs könnyen letakarható. JellemzőkKompatibilis a ZWILLING ENFINIGY sous-vide bottal;Akár 50%-os energiamegtakarítás;Csökkenti a vízzel való újratöltés szükségességét;Kompatibilis minden 24 cm átmérőjű főzőedénnyel;A szilikon betétnek köszönhetően hagyományos fedélként használható;Karcálló szatén felület;Anyaga: 18/10 rozsdamentes acél;Sütőben használható: igen;Mosogatógépben mosható: igen;Felső átmérő: 24 cm;A dekupázs átmérője: 59 mm.