Tajine öntöttvasból készült kerámia fedéllel, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, Staub márka, öntöttvasból, kerámia tetővel, 28 cm átmérőjű és 2 literes űrtartalommal. A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek. A Staub edényeket teljesítményüknek köszönhetően a világ leghíresebb szakácsai használják. Jellemzők : - A tajine főzőedény belül matt fekete zománcozott. - A hő a főzőedény teljes felületén eloszlik, ami megakadályozza, hogy az étel megégjen. - Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak. Javaslatok : - Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt tűzön főzni - ez segít az ízek felerősödésében. - Főzés közben használjon olajat – a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával, használatuk során egyre jobbak lesznek. A Tajine főzőedény minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is. A főzőedény nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.