Tepsi, alumínium, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss tálca 53 × 33 cm GN 1/1 méretű alumíniumból, Lotan® tapadásmentes bevonattal, német gyártmány. Öntött alumíniumból készült, vastagsága legfeljebb 3 mm. A kézi öntött alumínium előnyei közé tartozik: hosszabb megszilárdulási idő, ami megakadályozza az anyagfeszültséget, egyenletes öntést és kevesebb légzseb az anyagban a gépesített öntéshez képest. A Gastroguss termékekben használt alumíniumot először homokfúvással kezelik, hogy növeljék a ragasztófelületet a következő rétegeknél. A tálcára felvitt első réteg titán-oxid, 20 000 °C-on sült, így majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegeket alkalmazzuk: a korróziógátló réteg, a középső réteg kerámia részecskékkel és a felületi tapadásmentes Lotan® réteg. Ez a Lotan® tapadásmentes bevonat csak az AMT Gastroguss edényeken található, és a tisztítást megkönnyítő tapadásmentes tulajdonságai mellett antibakteriális hatása is van. A Lotan® tapadásmentes réteg a hagyományos tapadásmentes réteg minden előnyét biztosítja, de PFOA nélkül teszi ezt. A hő egyenletesen oszlik el a tálca felületén, így ropogós kéregű ételeket készíthet. Akár 20% időt és energiát is megtakaríthat, mert az öntött alumínium felület nagyon gyorsan felmelegszik. Karcálló. Mosogatógépben mosható.