Öntöttvas Tajine kerámia tetővel, 28 cm - Staub

Tajine, Staub gyártmányú, öntöttvasból, kerámia fedéllel, átmérője 28 cm, kapacitása 2 L. A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek. Teljesítményük miatt a Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják. Jellemzők:- A tajine főzőedény matt fekete zománcozott belül. - A hő eloszlik a főzőedény teljes felületén, ami megakadályozza az étel égését. - Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak. ajánlások:- Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt lángon főzni - ez segít az ízek felerősödésében. - Főzés közben használjon olajat - a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek múlásával, ahogy használja őket. Ez az edény minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is. A tajine nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra. Az ilyen típusú edényekben főzött összes receptet azonosnak, tagine/tajine-nak hívják.