Santoku kés, 18cm, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

"TWIN 1731" hagyományos japán Santoku kés, 18 cm hosszú pengével és nemes ziricote fából készült nyéllel, Zwilling márkájú Ez a professzionális kés, amelyet az olasz tervező, Matteo Thun tervezett, a figyelemre méltó minőséget különleges eleganciával ötvözi. A kés nagy teljesítményű Nitro B (N60) acélból készült, rendkívül kemény, kopás- és korrózióálló. Jellemzők: - Professzionális kés;- SIGMAFORGE® konstrukció - egy darabból kovácsolt kés, tökéletes geometria, nagy pontosság, fokozott pengestabilitás;- FRIODUR® penge, kriogén eljárással edzett;- Kivételesen nagy keménység: 60 HRC;- Lézervezérléssel tesztelt penge;- Nagyon éles vágóél;- Tökéletesen kiegyensúlyozott, ívelt penge a kiváló vágási eredményekért;- Egyedi geometriájú védőburkolat a penge és a nyél között;- Ziricote fa nyél (finom, egzotikus keményfa, amely ötvözi az esztétikát és a magas minőséget, rendkívül kopásálló);- Ergonomikus;- Németországban készült. A kést csak kézzel szabad mosni. Penge keménysége: 60 HRC Fogantyú színe: Barna Nyél anyaga: Ziricote fa Pengehossz: 18 cm Nyél hossza: 12,2 cm Teljes hossz: 30 cm.